Бии Смарт Текнолоджис АД, компанията, която стои зад платформата “Истински мед”, публикува резултати от оценката на въздействието си за 2022 … Continued

В търсене на нови начини как да помогнем на българските пчелари, платформата “Истински Мед” предлага нов подход. Навярно много от … Continued

Медът от кориандър е един от най-интересните и вкусни видове мед, който може да се открие на пазара. Той се отличава със своя уникален аромат, който произлиза от цветовете на кориандъра – подправката с деликатен, леко лимонов вкус

Натуралният лавандулов мед е известен със своя нежен аромат и вкус, който ни пренася в света на спокойствие и релаксация. Но този мед не е само вкусно изкушение – той притежава и редица уникални характеристики и полезни свойства, които го правят особено ценен и желан

Третото поредно издание на фестивала „Денят на пчелите“ ще се проведе на 20 май, събота, от 10:00 до 18:00 ч. в Южен парк, София.

На 24 септември 2022 г. в Зоологическата градина в София се проведе десетото юбилейно издание на инициативата на TELUS International … Continued

В тази статия ще Ви представим някои от тестовете, които задължително правим с меда, защо те са важни и какво означава всеки показател и референтните им стойности

С фокус за разрастване към европейския пазар компанията планира да набере до 1.2 млн. лева на пазара за растеж на МСП на Българска Фондова Борса – BEAM

На 21-ви май се дипломираха студентите от първия випуск на Пчеларски университет, организиран от Истински мед. Дипломирането беше част от официалната програма на еднодневния фестивал “Денят на пчелите”

Среща с пчелари, базар за мед и работилници са само част от събитието   На 21 май от 10:00 до … Continued

От хилядолетия насам медът е популярен със своите лечебни свойства. Какво е неговото приложение обаче при отделните групи хора, еднакво … Continued

Медът – сладък, полезен, с над 20 витамина и минерала, плодът на неуморния труд на пчелите. Този еликсир ни е познат още от древността, но как се прави мед?

Медът от Манука е характерен за Нова Зеландия и Южна Австралия. Произвежда се от пчели, които опрашват цветето “Leptospermum scoparium”, известно още като храст Манука, който е “роднина” на чаеното дърво.

Медът от магарешки бодил може да бъде направен от нектара на един сорт магарешки трън или от няколко разновидности, които случайно виреят в една и съща област

За да се сертифицират пчелният мед и пчелните продукти като биологични, в тях не трябва да има никакви следи от замърсяване.

Мановият мед е специален сорт мед, който се прави не от цветния нектар, а от сладък сок, отделян от пъпките на някои дървета или с участието на някои насекоми

Акациевият мед се извлича от нектара на цветето Robinia pseudoacacia (или черен скакалец/фалшива акация), което е и най-разпространеното в България.

Всички видове мед и пчелни продукти съдържат полезни вещества и притежават лечебни свойства. Този сладък еликсир, неслучайно е наричан “течно злато”.