Медът от Манука е характерен за Нова Зеландия и Южна Австралия. Произвежда се от пчели, които опрашват цветето “Leptospermum scoparium”, известно още като храст Манука, който е “роднина” на чаеното дърво.

Медът от магарешки бодил може да бъде направен от нектара на един сорт магарешки трън или от няколко разновидности, които случайно виреят в една и съща област

За да се сертифицират пчелният мед и пчелните продукти като биологични, в тях не трябва да има никакви следи от замърсяване.

Мановият мед е специален сорт мед, който се прави не от цветния нектар, а от сладък сок, отделян от пъпките на някои дървета или с участието на някои насекоми

Акациевият мед се извлича от нектара на цветето Robinia pseudoacacia (или черен скакалец/фалшива акация), което е и най-разпространеното в България.

Всички видове мед и пчелни продукти съдържат полезни вещества и притежават лечебни свойства. Този сладък еликсир, неслучайно е наричан “течно злато”.