Категория: Мед

Медът е една от най-естествените и ценни храни, които природата ни предлага. Той има редица полезни свойства и дълъг срок… Continue reading Защо се “захаросва” медът?

Медът от кориандър е един от най-интересните и вкусни видове мед, който може да се открие на пазара. Той се отличава със своя уникален аромат, който произлиза от цветовете на кориандъра – подправката с деликатен, леко лимонов вкус

Натуралният лавандулов мед е известен със своя нежен аромат и вкус, който ни пренася в света на спокойствие и релаксация. Но този мед не е само вкусно изкушение – той притежава и редица уникални характеристики и полезни свойства, които го правят особено ценен и желан

В тази статия ще Ви представим някои от тестовете, които задължително правим с меда, защо те са важни и какво означава всеки показател и референтните им стойности

От хилядолетия насам медът е популярен със своите лечебни свойства. Какво е неговото приложение обаче при отделните групи хора, еднакво… Continue reading Консумация на мед от деца – какво трябва да знаем?

Медът и пчелните продукти се известни с техните лечебни свойства и ползи за човешкия организъм от далечни времена. Медът не случайно е наричан “течно злато”.

Полезното действие на пчелните продукти за човешкия организъм е широко известно и изследвано – медът, прополисът, пчелният прашец, пчелното млечице, пергата.

Медът от Манука е характерен за Нова Зеландия и Южна Австралия. Произвежда се от пчели, които опрашват цветето “Leptospermum scoparium”, известно още като храст Манука, който е “роднина” на чаеното дърво.

Медът от магарешки бодил може да бъде направен от нектара на един сорт магарешки трън или от няколко разновидности, които случайно виреят в една и съща област

За да се сертифицират пчелният мед и пчелните продукти като биологични, в тях не трябва да има никакви следи от замърсяване.