Медът от кориандър е един от най-интересните и вкусни видове мед, който може да се открие на пазара. Той се отличава със своя уникален аромат, който произлиза от цветовете на кориандъра – подправката с деликатен, леко лимонов вкус

Натуралният лавандулов мед е известен със своя нежен аромат и вкус, който ни пренася в света на спокойствие и релаксация. Но този мед не е само вкусно изкушение – той притежава и редица уникални характеристики и полезни свойства, които го правят особено ценен и желан

В тази статия ще Ви представим някои от тестовете, които задължително правим с меда, защо те са важни и какво означава всеки показател и референтните им стойности

От хилядолетия насам медът е популярен със своите лечебни свойства. Какво е неговото приложение обаче при отделните групи хора, еднакво … Continued

Медът и пчелните продукти се известни с техните лечебни свойства и ползи за човешкия организъм от далечни времена. Медът не случайно е наричан “течно злато”.

13 рецепти предложени и събрани от нашите последователи във Facebook. Медът е супер храна, която може да намери приложение не само в сладки, но и солени храни.

Полезното действие на пчелните продукти за човешкия организъм е широко известно и изследвано – медът, прополисът, пчелният прашец, пчелното млечице, пергата.

Една от мисиите на Истински мед е изграждането на устойчив пчеларски сектор в България, защото само така можем да гарантираме биоразнообразието сред природата.

В последните няколко години на европейския пазар започна навлизането на фалшив мед, като тази тенденция не пропусна и България. Ето как да познаем истинския мед

Медът – сладък, полезен, с над 20 витамина и минерала, плодът на неуморния труд на пчелите. Този еликсир ни е познат още от древността, но как се прави мед?

Медът от Манука е характерен за Нова Зеландия и Южна Австралия. Произвежда се от пчели, които опрашват цветето “Leptospermum scoparium”, известно още като храст Манука, който е “роднина” на чаеното дърво.

Медът от магарешки бодил може да бъде направен от нектара на един сорт магарешки трън или от няколко разновидности, които случайно виреят в една и съща област

За да се сертифицират пчелният мед и пчелните продукти като биологични, в тях не трябва да има никакви следи от замърсяване.

Мановият мед е специален сорт мед, който се прави не от цветния нектар, а от сладък сок, отделян от пъпките на някои дървета или с участието на някои насекоми

Акациевият мед се извлича от нектара на цветето Robinia pseudoacacia (или черен скакалец/фалшива акация), което е и най-разпространеното в България.

Всички видове мед и пчелни продукти съдържат полезни вещества и притежават лечебни свойства. Този сладък еликсир, неслучайно е наричан “течно злато”.