“Истински мед” е платформа, свързваща български пчелари и крайни клиенти, търсещи истински качествен мед. Целта ни е да създадем устойчив пчеларски сектор в България, като осигурим честно заплащане за труда и усилията на пчеларите и същевременно предложим качествени продукти с гарантиран произход.
Био липов мед
8.18 € / 16.00 лв. /(450г.)
Висококачествен био липов мед от пчеларя Димитър Томов – с над 300 пчелни семейства и традиции от 1998 г. Наситен аромат, богат на природни съставки, с чист произход и сертификат био качество. Перфектен енергиен и здравословен избор.
- БИО продукт
- Лабораторно тестван
- Закупен на честна цена
1 бр.
Описание
- Липовият мед се отличава със светъл, почти прозрачен златист цвят и характерен, силен аромат на липов цвят, който го прави лесно разпознаваем;
- Той е известен със своите успокояващи свойства, подпомагащи при стрес, безсъние и нервно напрежение;
- Липовият мед подпомага функцията на черния дроб;
- Мощен съюзник при простудни заболявания, като облекчава кашлица и възпалено гърло;
- Богат на антиоксиданти, той стимулира имунната система и подпомага цялостното здраве;
- Това е сертифициран БИО мед, който отговаря на изключително стриктни правила и изисквания. Разберете повече ТУК
Информация за пчеларя:
Димитър Томов започва да се занимава с пчеларство през 1998 г. Първоначално помага на баща си на първия им пчелин, който се намира в близост до град Ямбол, като с годините поема занаята от баща си. Днес Димитър има пет пчелина, в които отглежда над 300 броя пчелни семейства. Добива медове от липа, акация, дъбова мана, липова мана, драка, букет с лавандула, букет с основно наличие на специфичния накиселяващ къпинов вкус. Не на последно място – добива още един много специфичен за югоизтока мед, а именно – букет с основно наличие на кориандър.
Фокусът на пчелините му е към качествени, чисти, разнообразни био продукти, които се отличават със специфичния си вкус и аромат, предоставен ни от чистата природа около пчелините. Научете повече за Димитър ТУК
Доставката се извършва в рамките на 3 работни дни до желан от Вас адрес, удобен офис на куриерска фирма Еконт или автомат на BoxNow и се начислява при завършване на поръчката.
Преди изпращане на поръчаната стока Търговецът има право да се свърже с Потребителя на посочения от него телефон или имейл адрес, с цел уточняване на детайли за поръчката и/или доставката.
Доставката в България е безплатна при поръчка над 60 €
За доставки под 60€/ 117.35 лв. цената на доставка е следната, освен ако в описанието на продукта не е упоменато друго:
– 1.79 €/3.50 лв. до автомат на BoxNow
– 3.07 €/6.00 лв. до офис на Еконт
– 4.60 €/9.00 лв. до адрес
За доставка в Европа се начислява сума за доставка на база дестинацията след завършване на поръчката.
Закупените ваучери се изпращат по имейл веднага след получаване на плащането по поръчката и за тях не се начислява такса за доставка.
За да защитим пчелите на България, трябва да запазим пчеларите. Ниската изкупна цена на пчелните продукти е основната причина за големия брой отказващи се пчелари в последните години.
Затова от Истински мед изкупуваме продукцията от пчеларите на справедлива цена и ги свързваме с техните клиенти.
Всяко бурканче мед директно финансира пчеларя, а Вие получавате истински мед, тестван и пакетиран в сертифицирани фабрики.
Какво е платформата Истински мед?
Кой произвежда меда?
Медът е произведен от български пчелари и всеки от застава с името си зад своя продукт. В кутията на меда ще намерите етикет, посочващ кой е пчеларят производител.
Как се гарантира качеството на меда?
Всяко бурканче мед, което достига до Вас, преминава през 3 лабораторни теста и се пакетира в цех сертифициран по стандартите на БАБХ. Така ние гарантираме, че медът е качествен, истински и опакован по всички хигиенни стандарти за хранителни продукти.
Проследяваме всяка стъпка от събрания от пчелите нектар, ваденето на меда до пакетирането и доставката му до Вашия дом.
Какво количество мед ще получа?
В зависимост от избрания пакет, всеки месец ще получавате по 1, 2 или 3 буркана мед по 450 г всеки. За пълна информация разгледайте описанието на избрания от Вас пакет.
Водно съдържание - 17.60%
Качественият пчелен мед има водно съдържание до ~20%. След този процент, медът се счита за незрял и има вероятност да вкисне, тъй като е изваден от кошера преждевременно.
Диастазна активност - 23.28%
Основен показател, доказващ натуралността на меда. Продължителното излагане на пчелния мед на високи температури понижава съществено диастазната активност и съответно полезността на меда. За долна граница се смята показател 8-9 по Готе.
Съдържание на редуциращи захари - 78.00
Съдържанието на редуциращи захари е критерий за качеството на меда. Нектарните медове трябва да имат редуциращи захари по-високи от 68%. За средна стойност за българските медове се приема ~ 73%.
HMF - <3.00 mg/kg
Съдържанието на хидроксиметилфурфурал (HMF) в меда е показател за нагряването на меда. При нагряване над 45° С, медът губи част от полезните си свойства. Международните хранителни стандарти изискват съдържанието на HMF в меда след обработка да не надвишава 40 mg/kg.
Поленов анализ - 35.40% Розоцветни, 16.60% Върбови, 6.50% Липови
Поленовият анализ ни дава информация за процентното съдържание на видовете прашец в състава на даден мед, откъдето можем да разберем от кои растения е направен медът. Според БДС един мед може да се счита за монофлорен ако поленовият му анализ показва над 40% полени от единичен вид. За акациевия и липовия мед този процент е 30, а за лавандуловия - 15%.
