Био мед букет с къпина от Димитър Томов | Истински мед

Био мед букет с къпина

16.50 лв. /(450г.)

0 бр.

С твоята покупка подкрепяш директно български пчелар ❤️

Описание

Висококачествен бил сертифициран мед букет с къпина

 

Димитър Томов започва да се занимава с пчеларство през 1998 г. Първоначално помага на баща си на първия им пчелин, който се намира в близост до град Ямбол, като с годините поема занаята от баща си. Днес Димитър има пет пчелина, в които отглежда над 300 броя пчелни семейства. Добива медове от липа, акация, дъбова мана, липова мана, драка, букет с лавандула, букет с основно наличие на специфичния накиселяващ къпинов вкус. Не на последно място – добива още един много специфичен за югоизтока мед, а именно – букет с основно наличие на кориандър.

Фокусът на пчелините му е към качествени, чисти, разнообразни био продукти, които се отличават със специфичния си вкус и аромат, предоставен ни от чистата природа около пчелините.

Доставката се извършва в рамките на 3 работни дни с фирма Еконт до желан от Вас адрес или удобен офис на куриера и се начислява при завършване на поръчката.

Преди изпращане на поръчаната стока Търговецът има право да се свърже с Потребителя на посочения от него телефон, с цел уточняване на детайли за поръчката и/или доставката.

 

Доставката в България е безплатна при поръчка над 75 лв. и в размер на 5 лв. до офис на Еконт и 7 лв. до адрес за поръчка под 75 лв., освен ако в описанието на продукта не е упоменато друго.
За доставка в Европа се начислява сума за доставка на база дестинацията при завършване на поръчката.

 

Закупените ваучери се изпращат по имейл веднага след получаване на плащането по поръчката и за тях не се начислява такса за доставка.

За да защитим пчелите на България, трябва да запазим пчеларите. Ниската изкупна цена на пчелните продукти е основната причина за големия брой отказващи се пчелари в последните години.

Затова от Истински мед изкупуваме продукцията от пчеларите на справедлива цена и ги свързваме с техните клиенти.

Всяко бурканче мед директно финансира пчеларя, а Вие получавате истински мед, тестван и пакетиран в сертифицирани фабрики.

Какво е платформата Истински мед?

“Истински мед” е платформа, свързваща български пчелари и крайни клиенти, търсещи истински качествен мед. Целта ни е да създадем устойчив пчеларски сектор в България, като осигурим честно заплащане за труда и усилията на пчеларите и същевременно предложим качествени продукти с гарантиран произход.

Кой произвежда меда?

Медът е произведен от български пчелари и всеки от застава с името си зад своя продукт. В кутията на меда ще намерите етикет, посочващ кой е пчеларят производител.

Как се гарантира качеството на меда?

Всяко бурканче мед, което достига до Вас, преминава през 3 лабораторни теста и се пакетира в цех сертифициран по стандартите на БАБХ. Така ние гарантираме, че медът е качествен, истински и опакован по всички хигиенни стандарти за хранителни продукти.

 

Проследяваме всяка стъпка от събрания от пчелите нектар, ваденето на меда до пакетирането и доставката му до Вашия дом.

Какво количество мед ще получа?

В зависимост от избрания пакет, всеки месец ще получавате по 1, 2 или 3 буркана мед по 450 г всеки. За пълна информация разгледайте описанието на избрания от Вас пакет.

Водно съдържание - 20.1%

Качественият пчелен мед има водно съдържание до ~20%. След този процент, медът се счита за незрял и има вероятност да вкисне, тъй като е изваден от кошера преждевременно.

Диастазна активност - 27.01

Основен показател, доказващ натуралността на меда. Продължителното излагане на пчелния мед на високи температури понижава съществено диастазната активност и съответно полезността на меда. За долна граница се смята показател 8-9 по Готе.

Няма наличие на примеси от търговска глюкоза

Наличието на търговска захар в състава на меда е сигурен признак за преднамерено фашифициране на меда с цел повишаване на неговото количество. Това е недопустимо, тъй като на практика представлява заместване на полезните захари на меда с вредни такива.

Съдържание на редуциращи захари - 76.80

Съдържанието на редуциращи захари е критерий за качеството на меда. Нектарните медове трябва да имат редуциращи захари по-високи от 68%. За средна стойност за българските медове се приема ~ 73%.

HMF - <3 mg/kg

Съдържанието на хидроксиметилфурфурал (HMF) в меда е показател за нагряването на меда. При нагряване над 45° С, медът губи част от полезните си свойства. Международните хранителни стандарти изискват съдържанието на HMF в меда след обработка да не надвишава 40 mg/kg.

Няма наличие на антибиотици, сулфонамиди и подтискащи вещества

Използват се като превантивни и терапевтични мерки при заболявания при пчелите. Правилното третиране не достига до меда и не следва да остави каквито и да е следи в него. В Европейския Съюз има политика на нулева толерантност към наличието на антибиотици в състава на меда.

Поленов анализ - 26.7% Розоцветни (къпина), 11.5% Бобови, 10.5% Детелина

Поленовият анализ ни дава информация за процентното съдържание на видовете прашец в състава на даден мед, откъдето можем да разберем от кои растения е направен медът. Според БДС един мед може да се счита за монофлорен ако поленовият му анализ показва над 40% полени от единичен вид. За акациевия и липовия мед този процент е 30, а за лавандуловия - 15%.

Био букет с къпина от Димитър Томов - лабораторно изпитване 2022 Био букет с къпина от Димитър Томов - поленов анализ 2022
Твоята кошница
Персонализиран абонаменти
Абонамент
Еднократни продукти
Еднократни подаръци

Междинна сума:

Продуктът е добавен в количката

Вашите данни ще бъдат използвание за обработка на поръчките ви и за други цели, описани в нашата политика за поверителност.

Your personal data will be used to support your experience throughout this website, to manage access to your account, and for other purposes described in our privacy policy.