Мед букет от акация и полски билки от Райме

13.00 лв.

Висококачествен мед букет от акация и полски билки. С профилактични свойства срещу грип и други възпалителни процеси

грамаж

450 гр.

вкус

акация полски билки

img

Пчелен мед, добит през 2022 г. край с.Нова Черна, общ.Тутракан

Моля съгласете се с Общите условия

Купи - 13.00 лв

подкрепяш директно български пчелар

ОПИСАНИЕ

Райме е пчелар от района на Тутракан, където отглежда 35 кошера., Тя планира да ги удвои до края на годината, а вие можете да ѝ помогнете. Съчетавайки работата си в голяма международна компания с отглеждането на пчели, тя е пример за това как можем да бъдем близо до природата въпреки натовареното ежедневие.

Райме участва в програмата “Осинови кошер”, като включването ѝ в платформата има своята предистория. Като част от екипа на един от нашите корпоративни клиенти, тя получава коледен подарък, изработен от нас. Това я провокира да разбере повече за “Истински мед” и да кандидатства като пчелар.

Ето какво ни разказа Райме: “Занимавам се с пчеларство официално от 7 години. А как започнах? Баща ми беше добър пчелар и като малки винаги ни водеха с брат ми на пчелина, а там си прекарвахме повече от чудесно.Така че цялото ми детство е минало покрай жуженето на пчелите. Няма друг по-успокояващ звук за мен от този на пчелите. Покрай тях, далеч от всичко, е най- голямото спокойствие и най-приятната почивка. Започнах с 10-тина кошера подарени от тати. С времето и с негова помощ успях да ги увелича на 35 кошера. Идеята ми е да ги удвоя, защото да се занимавам с пчеларство ми е хоби, което ми напомня за детството и най-вече за тати. Сега се старая по същия начин да предам всичко на своите деца – да имат детство сред природата. Това са толкова работливи животинки, че не могат да се сравнят с нищо друго. Пчелите в даден кошер са толкова стриктни и подредени в работата си, че изпълват душата на човек.

Пчелинът ми се намира в близост до р.Дунав край с.Нова Черна общ.Тутракан. През пролетта цъфтят най-различни цветенца и билки, от които пчелите събират пъстър прашец и мед от пролетен букет. По-късно идва ред на липа и лавандула, последван от слънчоглед и през късните летни дни отново се сдобиваме с мен от букет. Местността, където се намира пчелинът, е предимно от пасища.”

Как помагам?

За да защитим пчелите на България, трябва да запазим пчеларите. Ниската изкупна цена на пчелните продукти е основната причина за големия брой отказващи се пчелари в последните години.

Затова от Истински мед изкупуваме продукцията от пчеларите на справедлива цена и ги свързваме с техните клиенти.

Всяко бурканче мед директно финансира пчеларя, а Вие получавате истински мед, тестван и пакетиран в сертифицирани фабрики.

Доставка

Доставката се извършва в рамките на 7 работни дни с фирма Еконт до желан от Вас адрес или удобен офис на куриера и се начислява при завършване на поръчката.

Преди изпращане на поръчаната стока Търговецът има право да се свърже с Потребителя на посочения от него телефон, с цел уточняване на детайли за поръчката и/или доставката.

 

Доставката е безплатна при поръчка над 50 лв. и в размер на 5 лв. за поръчка под 50 лв.

FAQ

Какво е платформата Истински мед?

“Истински мед” е платформа, свързваща български пчелари и крайни клиенти, търсещи истински качествен мед. Целта ни е да създадем устойчив пчеларски сектор в България, като осигурим честно заплащане за труда и усилията на пчеларите и същевременно предложим качествени продукти с гарантиран произход.

Кой произвежда меда?

Медът е произведен от български пчелари и всеки от застава с името си зад своя продукт. В кутията на меда ще намерите етикет, посочващ кой е пчеларят производител.

Как се гарантира качеството на меда?

Всяко бурканче мед, което достига до Вас, преминава през 3 лабораторни теста и се пакетира в цех сертифициран по стандартите на БАБХ. Така ние гарантираме, че медът е качествен, истински и опакован по всички хигиенни стандарти за хранителни продукти.

 

Проследяваме всяка стъпка от събрания от пчелите нектар, ваденето на меда до пакетирането и доставката му до Вашия дом.

Лабораторни анализи

Диастазна активност - 24.64

Основен показател, доказващ натуралността на меда. Продължителното излагане на пчелния мед на високи температури понижава съществено диастазната активност и съответно полезността на меда. За долна граница се смята показател 8-9 по Готе.

Няма наличие на примеси от търговска глюкоза

Наличието на търговска захар в състава на меда е сигурен признак за преднамерено фалшифициране на меда с цел повишаване на неговото количество. Това е недопустимо, тъй като на практика представлява заместване на полезните захари на меда с вредни такива.

Съдържание на редуциращи захари - 74.10

Съдържанието на редуциращи захари е критерий за качеството на меда. Нектарните медове трябва да имат редуциращи захари по-високи от 68%. За средна стойност за българските медове се приема ~ 73%.

HMF - 3.26 mg/kg

Съдържанието на хидроксиметилфурфурал (HMF) в меда е показател за нагряването на меда. При нагряване над 45° С, медът губи част от полезните си свойства. Международните хранителни стандарти изискват съдържанието на HMF в меда след обработка да не надвишава 40 mg/kg.

Няма наличие на антибиотици, сулфонамиди и подтискащи вещества

Използват се като превантивни и терапевтични мерки при заболявания при пчелите. Правилното третиране не достига до меда и не следва да остави каквито и да е следи в него. В Европейския Съюз има политика на нулева толерантност към наличието на антибиотици в състава на меда.

Поленов анализ - 8% акация, 84.7% билки

Поленовият анализ ни дава информация за процентното съдържание на видовете прашец в състава на даден мед, откъдето можем да разберем от кои растения е направен медът. Според БДС един мед може да се счита за монофлорен ако поленовият му анализ показва над 40% полени от единичен вид. За акациевия и липовия мед този процент е 30, а за лавандуловия - 15%.

Букет с акация от Райме Мехмедова - лабораторно изпитване 2022 Букет с акация от Райме Мехмедова - поленов анализ 2022

Опитайте меда на нашите пчелари

Истински мед директно от производител. Всеки буркан е тестван и пакетиран в сертифициран цех.