Манов мед с горски билки

Original price was: 8.18 € / 16.00 лв..Current price is: 6.54 € / 12.79 лв.. /(450г.)

Този букет от горски билки и мана на Георги и Асен е гъст, тъмен и богат на минерали. Силен антиоксидант, укрепва имунитета и действа противовъзпалително. Добит от диви билки и манов източник в сърцето на природата, медът носи дълбок, наситен вкус.

  • Без смесване (single origin)
  • Лабораторно тестван
  • Закупен на честна цена
0 бр.

С твоята покупка подкрепяш директно български пчелар ❤️

Изчерпан

Описание

  • Специален сорт мед, който се произвежда не от цветния нектар, а от сладък сок, отделян от пъпките на някои дървесни видове или с участието на някои насекоми, които се хранят със соковете на дърветата и в резултат на храносмилането си отделят още по-сладка течност, наречена мана или „медена роса”. Пчелите събират маната и от нея правят мед;
  • Мановият мед е по-богат на витамини и минерали от нектарния;
  • Характерно е с по-тъмен цвят от нектарния и с кехлибарен или червеникав оттенък;
  • Притежава по-силен (леко горчив) вкус, с дървесен аромат;
  • Кристализира много по-бързо от нектарния мед;
  • Притежава по-висока хранителна стойност;
  • Лечебни свойства: Притежава отхрачващи и слабителни качества; Използва се при лечение на гастрит, язва и други стомашно-чревни заболявания; Спомага заздравяването на кожни раздразнения, екземи, изгаряния и др.

Информация за пчеларите:

Георги и Асен са сърцати и амбициозни млади мъже, които с много любов и усърдие се грижат за над 80 кошера в с. Ярловица, обл. Видин. Двамата обичат природата и затова, въпреки че са завършили висшето си образование във Варна, се връщат в родния край, за да създадат един екологичен оазис. Отглеждат пчели, създават изделия от дърво и заедно със семейството произвеждат изкусителен мед.

„Ние сме потомствени пчелари. Наследихме пчелина през 2004 г. от нашия дядо. Той ни научи да се грижим за пчелите, да ценим истинския мед и пчелни продукти! Пчелинът ни се намира в екологично чист район, в Северозападна България, община Димиво, с. Ярловица. Обграден, от акациеви, липови, дъбови гори, ливади и поляни. Там пчелите старателно събират нектара на природата, за да достигне тя до вас с цялата си енергия. Пчеларството е комбинация от много труд, познания и вътрешно усещане! За нашия пчелин полагаме постоянни грижи, за да сме сигурни, че Вие ще усетите най-чистия вкус на природата във всеки един продукт. Изразявайте любовта към себе си, започвайки с грижа към здравето и тялото си.“

Цялата история на Георги и Асен четете ТУК

Доставката се извършва в рамките на 3 работни дни до желан от Вас адрес, удобен офис на куриерска фирма Еконт или автомат на BoxNow и се начислява при завършване на поръчката.

Преди изпращане на поръчаната стока Търговецът има право да се свърже с Потребителя на посочения от него телефон или имейл адрес, с цел уточняване на детайли за поръчката и/или доставката.

 

Доставката в България е безплатна при поръчка над 60 €
За доставки под 60€/ 117.35 лв. цената на доставка е следната, освен ако в описанието на продукта не е упоменато друго:
– 1.79 €/3.50 лв. до автомат на BoxNow
– 3.07 €/6.00 лв. до офис на Еконт
– 4.60 €/9.00 лв. до адрес

За доставка в Европа се начислява сума за доставка на база дестинацията след завършване на поръчката.

 

Закупените ваучери се изпращат по имейл веднага след получаване на плащането по поръчката и за тях не се начислява такса за доставка.

За да защитим пчелите на България, трябва да запазим пчеларите. Ниската изкупна цена на пчелните продукти е основната причина за големия брой отказващи се пчелари в последните години.

Затова от Истински мед изкупуваме продукцията от пчеларите на справедлива цена и ги свързваме с техните клиенти.

Всяко бурканче мед директно финансира пчеларя, а Вие получавате истински мед, тестван и пакетиран в сертифицирани фабрики.

Какво е платформата Истински мед?

“Истински мед” е платформа, свързваща български пчелари и крайни клиенти, търсещи истински качествен мед. Целта ни е да създадем устойчив пчеларски сектор в България, като осигурим честно заплащане за труда и усилията на пчеларите и същевременно предложим качествени продукти с гарантиран произход.

Кой произвежда меда?

Медът е произведен от български пчелари и всеки от застава с името си зад своя продукт. В кутията на меда ще намерите етикет, посочващ кой е пчеларят производител.

Как се гарантира качеството на меда?

Всяко бурканче мед, което достига до Вас, преминава през 3 лабораторни теста и се пакетира в цех сертифициран по стандартите на БАБХ. Така ние гарантираме, че медът е качествен, истински и опакован по всички хигиенни стандарти за хранителни продукти.

 

Проследяваме всяка стъпка от събрания от пчелите нектар, ваденето на меда до пакетирането и доставката му до Вашия дом.

Какво количество мед ще получа?

В зависимост от избрания пакет, всеки месец ще получавате по 1, 2 или 3 буркана мед по 450 г всеки. За пълна информация разгледайте описанието на избрания от Вас пакет.

Водно съдържание - 17.40%

Качественият пчелен мед има водно съдържание до ~20%. След този процент, медът се счита за незрял и има вероятност да вкисне, тъй като е изваден от кошера преждевременно.

Диастазна активност - 20.14%

Основен показател, доказващ натуралността на меда. Продължителното излагане на пчелния мед на високи температури понижава съществено диастазната активност и съответно полезността на меда. За долна граница се смята показател 8-9 по Готе.

Няма наличие на примеси от търговска глюкоза

Наличието на търговска захар в състава на меда е сигурен признак за преднамерено фашифициране на меда с цел повишаване на неговото количество. Това е недопустимо, тъй като на практика представлява заместване на полезните захари на меда с вредни такива.

Съдържание на редуциращи захари - 76.40%

Съдържанието на редуциращи захари е критерий за качеството на меда. Нектарните медове трябва да имат редуциращи захари по-високи от 68%. За средна стойност за българските медове се приема ~ 73%.

HMF - <3.00 mg/kg

Съдържанието на хидроксиметилфурфурал (HMF) в меда е показател за нагряването на меда. При нагряване над 45° С, медът губи част от полезните си свойства. Международните хранителни стандарти изискват съдържанието на HMF в меда след обработка да не надвишава 40 mg/kg.

Няма наличие на антибиотици, сулфонамиди и подтискащи вещества

Използват се като превантивни и терапевтични мерки при заболявания при пчелите. Правилното третиране не достига до меда и не следва да остави каквито и да е следи в него. В Европейския Съюз има политика на нулева толерантност към наличието на антибиотици в състава на меда.

Електропроводимост -0.75 mS/cm

Електропроводимостта е основният показател, указващ дали един мед е манов. Прието е, че за мановите медове тази стойност трябва да е около 0.8 mS/cm и нагоре.

Мед от горски букет и мана от Георги и Асен - поленов анализ 2024
Твоята кошница
Персонализиран абонаменти
Абонамент
Еднократни продукти
Еднократни подаръци

Междинна сума:

loading-logo
Продуктът е добавен в количката

Вашите данни ще бъдат използвание за обработка на поръчките ви и за други цели, описани в нашата политика за поверителност.

Your personal data will be used to support your experience throughout this website, to manage access to your account, and for other purposes described in our privacy policy.