Мед букет от Тодор Иванов | Истински мед

Мед букет от полски билки и слънчоглед

11.00 лв. /(450г.)

Комбинира силния аромат на полски билки с меката сладост на слънчогледа за уникален вкусов профил. Богат на витамини и минерали, този мед укрепва организма, подпомага храносмилането и дарява енергия. Всяка лъжица разкрива хармонията между традицията и съвременния поглед към пчеларството, който има пчеларя Тодор Иванов.

  • Без смесване (single origin)
  • Лабораторно тестван
  • Закупен на честна цена
0 бр.

С твоята покупка подкрепяш директно български пчелар ❤️

Описание

  • Нежен и питателен баланс – Комбинира силния аромат на полски билки с меката сладост на слънчогледа за уникален вкусов профил;
  • Полезен за организма – Богат на витамини и минерали, които подпомагат нервната и храносмилателната система;
  • Натурално средство за комфорт – Спомага за облекчаване на стомашно-чревни неразположения, безсъние и кашлица.

Информация за пчеларя:

Тодор е градски човек, ИТ специалист, който е намерил своя начин да бъде близо до природата, като се грижи за пчели. Започнало като хоби, пчеларството се превръща в нещо много повече за него. Възхитен от начина на живот и организация на пчелите, той отглежда 80 кошер в гр. Пловдив и с. Розовец, общ. Брезово. Добива разнообразен мед и продължава да увеличава своя пчелин, защото разбира колко безценни са пчелите за екосистемата.

„Стартирах с 10 кошера, за които полагах ежеседмични грижи, водих си записки и се опитвах да разбера поведението и начина на живот на пчелите. Хареса ми това занимание, харесвам тяхната йерархична структура, тяхната подреденост и всичко това имаше логично обяснение защо се случва по този начин.”, споделя Тодор.

Разберете повече за Тодор Иванов ТУК

Доставката се извършва в рамките на 3 работни дни до желан от Вас адрес, удобен офис на куриерска фирма Еконт или автомат на BoxNow и се начислява при завършване на поръчката.

Преди изпращане на поръчаната стока Търговецът има право да се свърже с Потребителя на посочения от него телефон или имейл адрес, с цел уточняване на детайли за поръчката и/или доставката.

 

Доставката в България е безплатна при поръчка над 75 лв.
За доставки под 75 лв. цената на доставка е следната, освен ако в описанието на продукта не е упоменато друго:
– 6.00 лв. до офис на Еконт
– 9.00 лв. до адрес
– 3.50 лв. до автомат на BoxNow за пратки до 3 кг. и 4 лв. за пратки над 3 кг.

За доставка в Европа се начислява сума за доставка на база дестинацията при завършване на поръчката.

 

Закупените ваучери се изпращат по имейл веднага след получаване на плащането по поръчката и за тях не се начислява такса за доставка.

За да защитим пчелите на България, трябва да запазим пчеларите. Ниската изкупна цена на пчелните продукти е основната причина за големия брой отказващи се пчелари в последните години.

Затова от Истински мед изкупуваме продукцията от пчеларите на справедлива цена и ги свързваме с техните клиенти.

Всяко бурканче мед директно финансира пчеларя, а Вие получавате истински мед, тестван и пакетиран в сертифицирани фабрики.

Какво е платформата Истински мед?

“Истински мед” е платформа, свързваща български пчелари и крайни клиенти, търсещи истински качествен мед. Целта ни е да създадем устойчив пчеларски сектор в България, като осигурим честно заплащане за труда и усилията на пчеларите и същевременно предложим качествени продукти с гарантиран произход.

Кой произвежда меда?

Медът е произведен от български пчелари и всеки от застава с името си зад своя продукт. В кутията на меда ще намерите етикет, посочващ кой е пчеларят производител.

Как се гарантира качеството на меда?

Всяко бурканче мед, което достига до Вас, преминава през 3 лабораторни теста и се пакетира в цех сертифициран по стандартите на БАБХ. Така ние гарантираме, че медът е качествен, истински и опакован по всички хигиенни стандарти за хранителни продукти.

 

Проследяваме всяка стъпка от събрания от пчелите нектар, ваденето на меда до пакетирането и доставката му до Вашия дом.

Какво количество мед ще получа?

В зависимост от избрания пакет, всеки месец ще получавате по 1, 2 или 3 буркана мед по 450 г всеки. За пълна информация разгледайте описанието на избрания от Вас пакет.

Водно съдържание - 16,90%

Качественият пчелен мед има водно съдържание до 20%. След този процент, медът се счита за незрял и има вероятност да вкисне, тъй като е изваден от кошера преждевременно.

Диастазна активност - 22,69%

Основен показател, доказващ натуралността на меда. Продължителното излагане на пчелния мед на високи температури понижава съществено диастазната активност и съответно полезността на меда. За долна граница се смята показател 8-9 по Готе.

Няма наличие на примеси от търговска глюкоза

Наличието на търговска захар в състава на меда е сигурен признак за преднамерено фалшифициране на меда с цел повишаване на неговото количество. Това е недопустимо, тъй като на практика представлява заместване на полезните захари на меда с вредни такива.

Съдържание на редуциращи захари - 74,90

Съдържанието на редуциращи захари е критерий за качеството на меда. Нектарните медове трябва да имат редуциращи захари по-високи от 68%. За средна стойност за българските медове се приема ~ 73%.

HMF < 3,00 mg/kg

Съдържанието на хидроксиметилфурфурал (HMF) в меда е показател за нагряването на меда. При нагряване над 45° С, медът губи част от полезните си свойства. Международните хранителни стандарти изискват съдържанието на HMF в меда след обработка да не надвишава 40 mg/kg.

Няма наличие на антибиотици, сулфонамиди и подтискащи вещества

Използват се като превантивни и терапевтични мерки при заболявания при пчелите. Правилното третиране не достига до меда и не следва да остави каквито и да е следи в него. В Европейския Съюз има политика на нулева толерантност към наличието на антибиотици в състава на меда.

Поленов анализ - 20,80% Кръстоцветни, 15,50% Сложноцветни, 8,40% Слънчоглед

Поленовият анализ ни дава информация за процентното съдържание на видовете прашец в състава на даден мед, откъдето можем да разберем от кои растения е направен медът. Според БДС един мед може да се счита за монофлорен ако поленовият му анализ показва над 40% полени от единичен вид. За акациевия и липовия мед този процент е 30, а за лавандуловия - 15%.

Мед от полски букет със слънчоглед от Тодор Иванов - лабораторно изпитване 2024
Твоята кошница
Персонализиран абонаменти
Абонамент
Еднократни продукти
Еднократни подаръци

Междинна сума:

Продуктът е добавен в количката

Вашите данни ще бъдат използвание за обработка на поръчките ви и за други цели, описани в нашата политика за поверителност.

Your personal data will be used to support your experience throughout this website, to manage access to your account, and for other purposes described in our privacy policy.