Необходими съставки
1 чаша овесени ядки + 3 с.л.
2 яйца
Кората на 1 лайм
Сока на 1 лайм
4 с.л. зехтин
4 с.л. мед + (за поръсване на готовия сладкиш)
100 мл прясно мляко
1 пакетче Бакпулвер
Щипка сол
Десерт с овесени ядки и мед
Автор
Ирена Георгиева
Начин на приготвяне
Овесените ядки се смилат с блендер и се изсипват в дълбока купа. Към тях се добавят останалите съставки и се разбъркват до еднородна смес.
Накрая се добавят 3 с.л. несмлени овесени ядки и сместа отново се разбърква.
Сместа се изсипва в намазнена тавичка за печене и се пече в предварително загрята фурна на 180’ за около 30’мин.
След като изстине десерта се изважда от тавичката и се полива с малко мед.
