Необходими съставки
150гр. овесени ядни
150гр. бяло брашно
125гр. краве масло
100гр. мед
50гр. орехи
1 яйце
1/2ч.л. сода
1 ванилия
щипка сол
100гр. шоколад
Овесени бисквитки с мед
Автор
Kremena Stefanowa
Начин на приготвяне
Запичаме ядките на сух загрят тиган за 2-3 мин.
В купа ги смесваме с пресятото брашно, солта и содата.
В друга купа разбиваме с миксер меда и маслото предварително оставено на стайна температура. Разбъркваме 5 мин., след което добавяме яйцето и ванилията.
Към яйчената смес добавяме овесените ядки с брашното и смлените орехи. Месим докато получим тесто. Увиваме го в стреч фолио и го оставяме в хладилник за 2 часа.
Оформяме бисквитките на кръгчета и ги поставяме върху хартия за печене в тава. Печем 10-15 мин. в предварително загрята фурна на 180 градуса.
След като изстинат разтапяме на водна пара шоколада и потапяме бисквитките на половина и ги украсяваме по наша фантазия. Оставяме в хладилник да стегне шоколада. Да ви е сладко!
