Необходими съставки
Ето какво ни е необходимо:
бисквити (около 120 гр)
шепа сурови ядки
100 гр масло (на стайна температура)
3 банана
3 ч.л. какао
кисело мляко (около 2/3 от кофичката)
2 с.л. мед
1 п. желатин
Торта “Нежност”
Автор
Радина Иванова
Начин на приготвяне
Започваме! 😊 Смиламе бисквитите и ядките в чопър. Изсипваме ги в тавичка и към тях прибавяме маслото (за удобство сложих хартия за печене на дъното – улеснява прехвърлянето на готовата торта). Омесваме за кратко до получаване на еднородна смес и оформяме блат, като притискаме сместа към дъното на формичката и леко избутваме към стената (с височина около 1 – 2 см). Пасираме в купа бананите, начупени на едри парчета, и какаото. В друг съд разбъркваме добре киселото мляко и меда. Разтваряме желатина и половината от него изсипваме в банановия крем, а останала част – в млечния. Разстиламе във формичката млечния крем. Върху него изсипваме внимателно банановия. Оставяме в хладилник за няколко часа (в нашия случай престоя една нощ 😊). Може да декорирате с плодове по избор или да поръсите с малко натрошени бисквити и/или ядки. Аз реших да оставя тортата без украса, тъй като цветовият контраст между блата и двата крема сам по себе си е достатъчно интересен и привличащ вниманието. Разбира се, поднасям с широка усмивка в декорирана чиния. Насладете се на тази здравословна и много вкусна торта! 😊 Да ви е сладко и усмихнато!
